第296章 菜比与菜 (第1/2页)
为了努力成为新时代完美女性,姜瑜曦决定向边豫南再次提出学习厨艺的请求。
其实是为了能够在边豫南不在的时候自己也能下厨弄点好吃的。
虽然大多数时候边豫南都在家,但也有时候会出门跟朋友聚会玩乐,就比如上一次跟谢潮李愚他们。
那天姜瑜曦吃掉边豫南事先做好的菜后,晚饭就只能点外卖,这让她非常不爽。
外卖什么的,仅限于炸鸡。
饭菜什么的,还是要吃现做的才好。
而且总感觉外卖不干不净的,味道还不怎么样。
边豫南非常干脆利落地拒绝了她的请求,并表示这是为了两个人的安全着想。
但被姜瑜曦一套撒娇卖萌流程走下来之后,边豫南还是无奈地拎起了锅铲。
没办法,小媳妇的撒娇百试百灵,边豫南长期以来产生的抵抗力也没法抵抗太久。
“说吧,要学什么菜?”
“嗯……哪个菜最简单?”
“西红柿炒蛋,青椒炒蛋,蒸蛋,青椒荷包蛋,紫菜蛋汤……”
“停停停停停!!!”
姜瑜曦捂住耳朵,向后退了几步。
“怎么全是蛋,都快把我绕晕了!”
“因为蛋是做法最简单同时味道也最好的啊。”边豫南摊了摊手,“你学不学?”
“……”姜瑜曦抿着嘴看了看边豫南,再看了看锅。
“学!”
而后不久,一道黑黑的烟从窗户缝里飘了出去。
边豫南叹了口气,用钢丝球使劲把锅底糊得死死的焦蛋抠掉。
“再试一次,我已经掌握了火候了……”姜瑜曦小心翼翼地缩了缩脑袋,声音小小的。
“试吧试吧,我看着呢,至少不会把房子烧了。”
边豫南还能说什么呢。
自己的女朋友,不能打不能骂,那就只能宠着她了。
在打蛋这方面,姜瑜曦还是有点天赋的,蛋壳裂开一条整整齐齐的缝,至少打出来的蛋液里没有蛋壳。
为此她还骄傲了一阵。
起锅烧火,先把刚刚洗锅留下的水烧干,把锅烧得滚烫,随后倒油。
油量的掌控有边豫南在旁指导,姜瑜曦用吃饭的勺子一勺一勺地舀,边豫南看得扎心,但也没有多说什么。
油冒白烟之后,迅速将打好的蛋倒入锅中。
对姜瑜曦来说,这一步是最可怕的,因为蛋液碰到油的时候,会噼里啪啦地爆开好多油星子。
所以她特地戴了两个很长很长的塑胶手套,这样就不会被溅起来的油烫到。
“小火,开小火!”
“啊啊?!好!啊!”姜瑜曦急忙将火关小,但却弄反了方向,直接把火给关没了。
边豫南只觉得心塞。
“打火,开小火煎。”
“煎多久?”
“两面凝固之后,可以再煎出一点点焦味,吃起来蛋皮更香更脆。”
姜瑜曦似懂非懂地点了点头。
边豫南以为她听懂了。
然后就听见她说:“说得好深奥,我不理解。”
“……”
“……”
姜瑜曦吐了吐舌头,扮了个鬼脸,记着边豫南说的要领,把锅里的荷包蛋翻了个面。
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