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第514章 咸鱼香肠米饭

  第514章 咸鱼香肠米饭 (第1/2页)
  
  小灰号一直开到了晚上七点多。
  
  “四海,不如就在这里过夜吧?”
  
  陈有田一个人开船并不累,毕竟还有自动驾驶系统。
  
  他是怕叶四海饿了。
  
  “行,有田叔,晚上咱们吃什么?”
  
  陈有田立刻笑着说道:
  
  “蒸一锅米饭,把咸鱼和香肠放一起蒸,然后再切一块金枪鱼肉。”
  
  叶四海顿时吞了吞口水。
  
  他也是真的饿了。
  
  咸鱼是梅姨熏的,香肠则是巧花妹的小姐妹送来的,蜀省特产,吃起来特别香。
  
  尤其是跟咸鱼放一起和米饭蒸,那味道简直了。
  
  两人分工,陈有田去蒸饭,叶四海则是掏出一块蓝鳍金枪鱼的大腹部位,准备解冻开切。
  
  取了三块两斤重的大腹,叶四海又从刘憨憨拎上船的大袋子里,翻出一个瓶子。
  
  瓶子上贴了一张手写的标签。
  
  这是小林专门请祭多喜代料亭的大厨,为叶四海熬制调配的刺身酱油。
  
  在倭国,每一个名店大厨调制的刺身酱油都各不相同。
  
  这也是大厨的看家本事。
  
  鱼肉好吃,也需要酱油来点缀。
  
  刺身酱油和山葵的好坏,会影响到刺身。
  
  叶四海不但带了两瓶刺身酱油,连山葵也带了几根。
  
  这玩意儿用为干净的纸巾包起来,喷点水,放在冰箱里冷藏,能保存一个月的时间。
  
  他先认真的把山葵给磨了出来。
  
  然后又分别给几个碟子里,倒上了刺身酱油。
  
  海面有些微风,小灰号只略微有些晃悠。
  
  叶四海上辈子就是个大吃货,所以能分辨出来瓶子里刺身酱油加了什么。
  
  比例应该是纯手工酿制的浓口酱油三份,纯手工酿制的淡口酱油一份,顶级的清酒三份,味淋两份。
  
  还用了昆布,但是数量不知道多少。
  
  加入了柠檬汁,也不知道是多少。
  
  应该还有什么秘密调味品,这个叶四海就不知道了。
  
  熬制也是要功夫的,先倒什么,后倒什么,这决定了酱油的品质。
  
  总之一句话,火候很重要。
  
  趁蓝鳍金枪大腹解冻的时候,叶四海去到小灰号的船尾。
  
  刘憨憨已经拎着两袋子冰鲜的鱼肝走了出来。
  
  小灰已经闻到了味道,正欢快无比的在船尾转圈圈。
  
  叶四海打开一袋,开始给小灰它们喂食。
  
  喂的时候,海洋之心释放了出去。
  
  两百公里外的冷水团,完全出现在他的感知里。
  
  他很快就找到了那两头蓝鳍金枪鱼。
  
  这两头大家伙,正悠哉游哉的靠着冷水团和温水区交界的峡谷里,惬意无比的捕食呢。
  
  每一个水层就生活着一个超大鱼群,别说两头金枪鱼,几千头上万头也完全不同担心食物。
  
  冷水团里,成群的帝王鲑,三文鱼聚在一起,正悠哉游哉的慢慢游动着。
  
  显然这些家伙已经吃饱了。
  
  而上次叶四海释放的鱼苗,也正在一个单独的水层之内,慢慢的生长。
  
  它们现在不过几公分长度,需要吃海水之中的藻类和小虾。
  
  冷水团得天独厚的条件和环境,让这里的食物充沛无比,根本不用投喂。
  
  喂了差不多半个小时的样子。
  
  “四海,饭好了。”
  
  叶四海起身,把最后两袋子鱼肝直接倒进了海里,让小灰它们自己去吃吧。
  
  
  
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