第293 章 烫锅子 (第2/2页)
又是李景行他们那一批的同窗,在一堆大大小小的徒子徒孙簇拥之下。
大伙一同往书院那边走去,小家伙们一路蹦蹦跳跳在前面带路。
他们过去的时候,刚好就碰到大家已经在食堂那边集合了。
串肉串的串肉串,跟厨房的大娘一块调锅底的调锅底。
更有一些自己已经动手在那里洗洗刷刷起来。
大伙看到秦老和山长的到来,瞬间站了起来。齐齐的行了一礼。
两位看到这么一幅充满生气的画面,感觉整个书院过年的时候难得这么有烟火气。
大伙也是好久没有见过这两位泰斗了,一时之间都有一些手足无措起来。
李绍轩连忙让两位大佬坐在位置上面,李景行也是顺势给两位泡了一杯茶。
看着其他的师长也已经过来了,给各位夫子一起敬上了一杯茶。
秦老和山长刚好把棋盘也带下来了,其他当夫子当师长的当然不会动手。
这些杂事只会有这群学生替他们代劳,这也算是他们当夫子的应该享受的待遇。
书院食堂的大娘,依然还是他们记忆中的那一位。
只不过对方现在已经混到了最高级别的主厨 ,身边可是配了不少的厨娘和徒弟。
后厨,经验丰富的大娘正忙碌地准备着烫锅子。
炉灶上,一口大锅咕噜咕噜地翻滚着,里面是用大棒骨精心熬制的汤底,香气四溢,弥漫在整个空间。
这会还是用大骨汤做锅底的比较多,想吃辣的,等会加一些辣椒弄一个蘸碟就行。
大娘挽起衣袖,动作利落麻利。她先将新鲜的羊肉切成薄如蝉翼的肉片,整齐地码放在盘中,羊肉色泽粉嫩,纹理清晰。
接着,她把脆嫩的青菜洗净,叶片上还挂着晶莹的水珠,一把一把地扎好。
旁边的案板上,摆放着刚刚切好的豆腐,块块方正,细腻嫩滑。
还有那粗细均匀的粉丝,犹如银线般盘绕在一起。水灵灵的蘑菇被仔细地掰成小朵,鲜嫩的竹笋也被切成薄片。
不远处,一串串腌制好的牛肉串散发着诱人的香味,旁边的虾饺晶莹剔透,仿佛是一件件精美的艺术品。
大娘,又迅速地调配好各种蘸料,香辣的、麻酱的、蒜泥的,一应俱全。
一切准备就绪,只待这群学生夫子围坐,享受这美味的烫锅子。
大娘满意的看着眼前的杰作,心里望向这群学子,那是十分的慈爱。
毕竟边上在对方干活的时候可有一些,油嘴滑舌的老油条。
不断的跟大娘在那里鼓吹着,他们这么多年在外过得多么的难,多么的苦。
每一个风雨交加无助的夜晚,想念的都是大娘的这一手好手艺。
大娘一听,那可是心疼坏了,心里还特别的洋洋得意。
想不到,这群孩子们都已经出去学院这么久了,还这么想念她做饭的手艺。
所以这一回她也算是拿出了12分的手艺出来,一定要让这群学生好好的吃饱。
李景行是佩服的,毕竟李绍轩这家伙都在旁边不断的吹彩虹屁。
看着这家伙根本就不见清瘦的身影,到底是怎么说出来,因为想念食堂大娘的手艺,茶饭不思。
其实李绍轩说的还真不是假话,偶尔在一个瞬间,他还真的会想念当初在书院的时候。
夜深人静,饿的肚子咕咕叫,那时候大娘人特别好。
知道这群学子,看起书来废寝忘食,就怕他们饿着了。
食堂晚上都点了一盏烛火在那里,专门有个保温的盒子在那边。
就是怕哪个孩子饿着了,就可以过来拿个馒头垫吧垫吧。