第一百四十二章 农村的各种蔬菜 (第2/2页)
包泽森带着赵启学几人走出房屋,指着地坝边缘的一株植物说道:“这是鹅米豆,我们这里称呼,其他地方可能对此的称呼不一样,学名我也不清楚。你们看它长得和爬山虎有些类似,开出的花和胡豆有些类似,紫色的小花,结的果实和荷兰豆有些相似,不过颜色和味道有非常大的区别,各位同学可以到近处仔细观看,好像城里超市也没有这种蔬菜。”
赵启学几人来到鹅米豆这个植株前,仔细观察,和包泽森的所讲非常吻合。李数数说道:“我刚到你家的时候,就看见了你们家门前的这个植物,我还真以为是一棵爬山虎呢,原来是一种蔬菜呀,长见识了,这种蔬菜我确实没有吃到过,等会一定尝一尝。”
郑亮说道:“急什么,你想一次性将自己没有吃过的蔬菜尝一遍呀,别人做饭不辛苦吗?有几种好吃的就行了,反正我们要在这里度过一个暑假的,有的是机会慢慢吃,不怕吃不到的。”
赵启学说道:“郑亮说得非常有道理,我想包泽森会非常大方的用各种我们吃过的蔬菜招待我们的,我们就慢慢品尝吧。”
包泽森回答道:“虽然我们农村这个季节的蔬菜种类非常多,可是种类还是比较少的,没有反季节蔬菜,只能吃当季的蔬菜,只怕你们吃不惯这些蔬菜,或者天天就吃这几种蔬菜,会吃腻的。”
赵启学说道:“这个不用担心,我们不是非常挑食的,这么多不同种类的蔬菜,总有我们非常喜欢的几种,不喜欢吃的蔬菜应该比较少的。我们虽然会在你家住上一段时间,不过也没有多长的,还不至于就将吃腻了,学校的饭菜种类也不多,我们还不是没有吃腻的感觉。”
李数数来到地坝的另一边,对着包泽森问道:“这是什么蔬菜,叶子的颜色怎么是紫红色的,枝干也是紫红色?”。
包泽森、赵启学和郑亮来到李数数身前,看向李数数所指的植物,包泽森说道:“这是汉菜,汉就是我们汉族的汉,我们这里是这样称呼的。它的生命力非常的强,可以在缝隙中生长,也不用去施肥,就能长得非常好。好像我们农村很多的蔬菜都很少施肥,基本上都是由它自己自由生长,即使施肥也就是在它刚栽种不久,还是非常小的幼苗的时候。这个汉菜应该是种子飘到这里了,然后它自己生长起来了,我们农村有很多地方就是自然而然地长了各种蔬菜或者一些树木。”
“汉菜的味道我也觉得非常不错,不过就是掉色非常严重。你吃一点点,紫红色的汁水就会将你的嘴巴和饭碗也染成紫红色。它和我们这里的一种野菜有些相似,这种野菜叫做观音菜,叶子的颜色和汉菜类似,不过味道不好吃,即使煮熟了,吃着也有些硬。如果你吃过汉菜,就绝不会再吃观音菜了,两者味道差别太大了,反正这是我自己的观感。”